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鸡蛋腐竹拌面

鸡蛋腐竹拌面的热量和减肥功效

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鸡蛋腐竹拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
红椒127千卡212千卡15克12克
腐竹277千卡461千卡44.6克21.7克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
总量321鸡蛋腐竹拌面热量/卡路里667千卡
玩电脑 热量667千卡,相当于玩电脑445分钟消耗的热量...90

鸡蛋腐竹拌面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

红椒(60克)、腐竹(60克)、鸡蛋(1颗)、钢丝面(70克)、盐(少许)、五香粉(少许)、酱油(少许)、蚝油(少许)、大蒜(两瓣)
鸡蛋腐竹拌面的做法图解1

1/10. 首先将材料备好,将红椒切片,蒜切末

鸡蛋腐竹拌面的做法图解2

2/10. 烧一锅开水,将腐竹潮2分钟

鸡蛋腐竹拌面的做法图解3

3/10. 锅烧热,倒入少许油,油热后倒入鸡蛋翻炒

鸡蛋腐竹拌面的做法图解4

4/10. 迅速翻炒,鸡蛋凝固后即可装盘,不能炒过火

鸡蛋腐竹拌面的做法图解5

5/10. 留底油放入蒜末爆香,下红椒片翻炒

鸡蛋腐竹拌面的做法图解6

6/10. 下过水的腐竹,并放入盐、五香粉、酱油、蚝油翻炒

鸡蛋腐竹拌面的做法图解7

7/10. 最后下炒熟的鸡蛋一起翻炒2分钟后即可出锅

鸡蛋腐竹拌面的做法图解8

8/10. 炒菜的同时另起一炉灶烧开水下面条

鸡蛋腐竹拌面的做法图解9

9/10. 面条煮好后下入凉水中,使面条更有韧劲

鸡蛋腐竹拌面的做法图解10

10/10. 最后装盘开始享用吧!

食材功效信息

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促进血液循环、健胃等功效;可与小白菜、明虾、羊排搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进生长发育、预防动脉硬化、抗溃疡等功效;可与带鱼 、猪肝、西芹 搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效;可与生菜、小米、小米面搭配;与豆奶、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、预防蛀牙、促消化等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;

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营养信息

  • 鸡蛋腐竹拌面热量667 千卡
  • 脂肪58.92 克
  • 蛋白质101.37 克
  • 碳水化合物201.56 克
  • 16814.1 毫克
  • 758 毫克
  • 51.07 毫克
  • 2528 毫克

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