酱爆鸡丁的热量和减肥功效

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酱爆鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	718克	酱爆鸡丁热量/卡路里1011千卡
热量1011千卡，相当于排球126分钟消耗的热量...480

酱爆鸡丁的做法共1个步骤

鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、甜面酱（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）

1/1. 黄瓜洗净切丁
鸡胸切丁淀粉抓匀
甜面酱加糖加少许香油拌匀上锅蒸十分钟（也可不蒸，香味少有影响）
锅内倒入葱姜爆香放入鸡肉、待熟后放入黄瓜翻炒，加入调好的酱料翻炒即可出锅

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、温中益气、活血通络等功效；可与茶树菇、茼蒿、板栗搭配；与芝麻、兔肉、李子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、减肥强体、生津止渴等功效；可与鱿鱼、土豆、醋搭配；与猕猴桃、芹菜、干辣椒相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、减肥、增强食欲等功效；可与牛外脊、牛肉、牛肉丝搭配；与嫩豆腐、豆腐丝、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；