| 干锅土豆鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 976克 | 干锅土豆鸡翅热量/卡路里1434千卡 | |||

1/5. 鸡翅中切四瓣,加入姜丝,生抽,香油腌制15至30分钟,待用

2/5. 土豆切丁,姜丝和蒜切丁待用
将土豆放入开水中小煮三到五分钟,捞起待用

3/5. 油锅先炒炒土豆,加入水煮鱼调料,姜丝,蒜,洋葱炒至颜色金黄,倒入腌好的鸡翅,翻炒

4/5. 炒大致五分钟到十分钟,放入青椒红椒翻炒,加适量盐,起锅.

5/5. 装盘
味道有点辣辣的,味道鲜美可口
哈哈
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、和胃等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、消炎等功效;可与苹果、羊肉、玉米搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、促进消化、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、促进消化、保护肝功能等功效;可与猪肉、龙须菜、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;