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黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋的热量和减肥功效

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黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量508黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里272千卡
踮脚 热量272千卡,相当于踮脚57分钟消耗的热量...288

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一段)、木耳(两片)、鸡蛋(一个)、胡萝卜(少量)、大蒜(一个)、盐(少许)
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解1

1/7. 材料备好

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解2

2/7. 黄瓜胡萝卜切片,木耳撕小片,蒜拍碎

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解3

3/7. 热锅倒油

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解4

4/7. 倒入打散的鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解5

5/7. 鸡蛋铲成块,留油下蒜瓣,倒入胡萝卜,黄瓜和木耳

6/7. 加盐,味精翻炒均匀

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法图解7

7/7. 装盘

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、健脑安神等功效;可与木耳菜、蜂蜜、黑木耳搭配;与彩椒、草莓、油菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效;可与荸荠、枣、海蜇搭配;与猪血、马肉、萝卜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与基围虾、辣椒、生菜搭配;与鹅肉、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、大米、菠菜搭配;与苹果、山楂干、辣椒相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、排毒清肠、促进消化等功效;可与马齿苋、粳米、排骨搭配;与鸡肉、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜木耳炒鸡蛋热量272 千卡
  • 脂肪10.15 克
  • 蛋白质21.34 克
  • 碳水化合物59.47 克
  • 10207.5 毫克
  • 194 毫克
  • 6.51 毫克
  • 595 毫克

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