| 玫瑰花馅冰皮月饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馅料 | 克 | 1306千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 97千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼奶 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 945克 | 玫瑰花馅冰皮月饼热量/卡路里2426千卡 | |||
 热量2426千卡，相当于水上排球809分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰花馅冰皮月饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
馅料（475克）、玫瑰花馅(买现成)（6个）、莲蓉馅(预先造)（9个）、绿豆馅(预先造)（3个）、冰皮（适量）、澄粉（30克）、糯米粉（50克）、粘米粉（50克）、玉米油（30克）、细砂糖（50克）、炼奶（30克）、糕粉(预先造)（适量）、水果粉(西瓜味)（3克）、牛奶（230克）
1/4. 馅料揉捏圆形19个，冰皮揉捏圆形19个(10个加入水果粉)
2/4. 月饼模具放糕粉摇摇晃，多余糕粉倒出，将包好月饼坯放入月饼模具压出想要花文。
3/4. 美哒哒冰皮造好
4/4. QQ冰皮月饼放冰箱冷藏2小时，不粘牙齿弹Q超正。
食材功效信息
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、延年益寿、止汗等功效；可与枣（鲜）、葡萄、枣搭配；与莲子、苹果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、健脾养胃、聪耳明目等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 玫瑰花馅冰皮月饼热量2426 千卡
- 脂肪118.7 克
- 蛋白质48.62 克
- 碳水化合物433.9 克
- 钠694 毫克
- 钙662 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾719 毫克