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麻油童子鸡

麻油童子鸡的热量和减肥功效

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麻油童子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
总量460麻油童子鸡热量/卡路里777千卡
长笛 热量777千卡,相当于长笛388分钟消耗的热量...120

麻油童子鸡的做法共9个步骤

食材主料/辅料

散养童子鸡(一只)、麻油or香油(适量)、盐(适量)、姜(小半头)、大蒜(两三瓣)、红枣(10颗左右)、枸杞(15粒左右)、花椒(7粒)、八角(一颗)、桂皮(小半片)、料酒(适量)、米酒(两勺)
麻油童子鸡的做法图解1

1/9. 主材洗净滤干水。

麻油童子鸡的做法图解2

2/9. 姜切片或丝。

麻油童子鸡的做法图解3

3/9. 配料洗干净。

麻油童子鸡的做法图解4

4/9. 用盐给鸡按摩啊按摩。

麻油童子鸡的做法图解5

5/9. 塞入姜蒜花椒八角桂皮。

麻油童子鸡的做法图解6

6/9. 抹上麻油,装盘,进蒸锅开蒸。

麻油童子鸡的做法图解7

7/9. 大火5-10分钟后,淋入料酒。

麻油童子鸡的做法图解8

8/9. 淋两勺米酒,自制的,酒味很浓很香。只里面的酒,不要米哦。

麻油童子鸡的做法图解9

9/9. 出锅啦!铛铛!

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、杀菌、助阳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、强身体等功效;可与排骨、醋、武昌鱼搭配;与鸡肉、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、防治心血管病、降低胆固醇等功效;可与小麦、薏仁、核桃搭配;与银鱼、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、益精明目、润肺等功效;可与羊排、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻油童子鸡热量777 千卡
  • 脂肪20 克
  • 蛋白质49.4 克
  • 碳水化合物431 克
  • 10678.8 毫克
  • 1208 毫克
  • 49.6 毫克
  • 2271 毫克

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