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爆炒羊肉

爆炒羊肉的热量和减肥功效

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爆炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量551爆炒羊肉热量/卡路里800千卡
拉伸运动 热量800千卡,相当于拉伸运动320分钟消耗的热量...150

爆炒羊肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、八角(1个)、干辣椒段(10克)、香叶(3片)、桂皮(1段)、花椒(少许)、酱油(适量)、料酒(适量)、生抽(少量)、生姜(少量)、大蒜(2颗)、小葱(少许)
爆炒羊肉的做法图解1

1/4. 羊肉切小片,用料酒,生抽,生姜腌制10分钟

爆炒羊肉的做法图解2

2/4. 热锅放油,放入,放入桂皮,香叶,八角,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒粒,炒香

爆炒羊肉的做法图解3

3/4. 放入腌制好的羊肉,翻炒变色,放点酱油,起锅

爆炒羊肉的做法图解4

4/4. 起锅,撒点葱花,香,一点膻味都没有

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、助元阳、补精血等功效;可与香菜、辣椒、白萝卜搭配;与红螺、赤小豆、栗子相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、增进食欲、除腥等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、温经止痛、止泻等功效;可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、止痒解腥、降血压等功效;

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营养信息

  • 爆炒羊肉热量800 千卡
  • 脂肪28.15 克
  • 蛋白质91.02 克
  • 碳水化合物293.27 克
  • 6223.4 毫克
  • 1161 毫克
  • 52.4 毫克
  • 2306 毫克

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