| 丘比沙拉汁-和风中华冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 173千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻 | 克 | 10千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 海藻 | 克 | 14千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 1.5克 |
| 总量 | 1371克 | 丘比沙拉汁-和风中华冷面热量/卡路里1113千卡 | |||

1/9. 备好食材和丘比沙拉汁。

2/9. 平底锅中涂少许色拉油,将打匀的蛋液缓缓倒入锅中,使蛋液均匀平铺于锅底。

3/9. 小火煎至凝固后轻轻取出,平铺于案板上。将薄蛋饼折叠切成细丝备用。

4/9. 面条煮熟过冷水,沥干水分,拌入少许色拉油以增加口感。将黄瓜、火腿切细丝,鸡胸肉煮熟手撕成细丝,大虾焯熟剥皮,海藻以温水泡发,番茄切片备用。

5/9. 准备好两种口味的丘比沙拉汁。

6/9. 将沥干水分的冷面码放在盘中,铺上蛋丝、火腿丝、鸡丝、黄瓜丝、番茄片和海藻。

7/9. 依照个人喜欢的口味,浇上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味或丘比沙拉汁大拌菜口味,拌匀后就可以享用了。

8/9. 同步骤7,依照个人喜欢的口味,浇上丘比沙拉汁大拌菜口味,拌匀后就可以享用了。

9/9. 美味完成!~??
拉面的热量173千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、降血压等功效;可与黄鱼、山楂、鸡蛋搭配;与青鱼、海蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效;可与洋葱、菠菜、桂圆搭配;与菠萝、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与丝瓜、茄子、白菜搭配;与菊花、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与豆腐、蜂蜜、土豆搭配;与枣、水芹菜、圣女果相克,同食可能会引起不适;