| 中式披萨土豆田园饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1666克 | 中式披萨土豆田园饼热量/卡路里2562千卡 | |||

1/15. 准备好食材,先把土豆洗净去皮切成块,放到锅里蒸熟,本来要买豌豆的,谁知道卖菜大妈跟我说,豌豆季节都已经过啦,只有毛豆要不要,么得办法,反正都是豆买就买吧。然后就成了毛豆了,建议大家可以去超市买豌豆罐头哈,因为豌豆真的要比毛豆好吃多了

2/15. 呐,切成这样一片片就好啦……

3/15. 在蒸土豆的同时,把玉米,胡萝卜洗干净切成粒
黄瓜切片,小番茄酱也切片,当然你要是喜欢可以全部都切成粒,只要你喜欢想怎么切就怎么切

4/15. 土豆蒸熟后用勺子压成泥,放黑胡椒粉,盐,记住,土豆一定要蒸熟,蒸熟,蒸熟,因为我今晚太急了拿出来压的时候才发现有些没怎么熟勺子好难压,如果你家有肉锤或者擀面仗,那你可以使劲的敲成泥,我家没有所以只能用勺子,压的不是很细滑,还有一切小块块。

5/15. 放入一个鸡蛋

6/15. 放入面粉搅拌均匀。丢一边

7/15. 这时把玉米那些丁一起炒熟

8/15. 黄瓜番茄也炒一下

9/15. 把拌好的土豆泥拿出来会有点粘手,你可以打湿双手把它拍成圆形,平底锅放油,小号火,然后把饼放下去煎,用铲子围着慢慢压一个圆圈,把饼压宽点圆点,我这个就是土豆没怎么熟压不烂所以有点松散的感觉。

10/15. 煎制两面金黄时,关火,涂上番茄酱,洒上蔬菜,上面盖一层芝士片和马苏里拉奶酪

11/15. 再放一层蔬菜,再撒一层芝士,芝士你喜欢放多少就多少,

12/15. 这时开中小火,盖上锅盖闷3分钟。

13/15. OK啦,香喷喷的田园披萨就好啦、就是有点粗糙了。

14/15. 香喷喷的田园披萨出来啦,又简单又好吃,配一杯西瓜汁,它完美了

15/15. 提供的奶酪图片
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、宽肠通便、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、醋搭配;与香雀、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、养血发胎等功效;可与牡蛎 、桂圆、苋菜搭配;与味精、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、木耳菜、鱿鱼搭配;与火龙果、柑橘、山药相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、治疗高血压、降血脂等功效;可与大豆、魔芋、酸奶搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;