| Q 弹南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 490克 | Q 弹南瓜饼热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于登山机140分钟消耗的热量...402 | |||||
Q 弹南瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（150克）、南瓜（250克）、白糖（50克）、淀粉（40克）、葡萄干（适量）、玉米油（适量）
1/8. 南瓜蒸熟后，过筛得到细腻的南瓜泥。
2/8. 南瓜泥与糯米粉，淀粉和成面团。
3/8. 和好的面团分成25克每粒的圆球。
4/8. 用牙签在顶部压出三道棱。
5/8. 用两根牙签在对应的侧面压出棱。
6/8. 葡萄干放在“南瓜”顶端作为装饰。并且在表面刷上玉米油。
7/8. 冷水开始蒸10分钟就完成了。
8/8. 成品图。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、止汗等功效；可与兔肉、莲藕、香瓜搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、驱蛔虫、解鸦片毒等功效；可与墨鱼、牛里脊、枣（鲜）搭配；与木瓜、海鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、去酒毒、除口臭等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、治疗便秘、润肠通便等功效；
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营养信息
- Q 弹南瓜饼热量939 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物274.5 克
- 钠2.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾276 毫克