| 东北粘豆包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 1260千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 912克 | 东北粘豆包热量/卡路里3286千卡 | |||
 热量3286千卡，相当于上网2191分钟消耗的热量...90 | |||||
东北粘豆包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粉（350克）、糯米粉（500克）、芸豆馅（300克）、白糖（适量）、盐（适量）、酵母粉（适量）
1/6. 芸豆提前泡五个小时以上，然后用高压锅放适量水压20分钟左右一般就很软烂了，拿出来倒出多余水分，加适量糖，这个看自己口味，再放一点盐搅拌成泥，捏成一个个小球备用当馅。
2/6. 玉米面和糯米粉放大盆里，用温水放酵母化开慢慢倒入盆里搅拌，记得一直慢慢加水，软硬合适就好，揉好的面团放温暖的地方发酵两个小时就可以了
3/6. 拿适量面团就像包汤圆一样揉成圆形就可以了
4/6. 可以找点玉米叶子当垫子，这样好分离
5/6. 放锅里，冷水开始蒸，水开后中火20分钟左右就可以！
6/6. 出锅啦！喜欢吃甜的可以沾白糖吃！软糯适中！我也是第一次做！感觉不错！
食材功效信息
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、活血行气、补虚等功效；可与桑葚、红豆、葡萄搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、清污解毒、调味等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 东北粘豆包热量3286 千卡
- 脂肪12.47 克
- 蛋白质54.4 克
- 碳水化合物310.67 克
- 钠10089.4 毫克
- 钙95 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾1096 毫克