| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 693克 | 南瓜发糕热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于背部训练327分钟消耗的热量...210 | |||||
南瓜发糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、白糖（30克）、牛奶（100毫升）、酵母（3克）、面粉（250克）
1/9. 把南瓜蒸熟备用
2/9. 加白糖30g
3/9. 加牛奶100ml
4/9. 把所有东西搅拌均匀
5/9. 加入酵母3g
6/9. 把250g面粉加入搅拌
7/9. 用保鲜膜封住。等面糊发酵两倍大
8/9. 模具刷上油。倒入面糊保鲜膜封住静至10分钟
9/9. 上锅中小火蒸40分钟
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、通便、防前列腺等功效；可与火腿、牛里脊、糙米搭配；与油菜、带鱼、海鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、疗疮、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与黑豆、木瓜、草莓搭配；与橘子、金桔、菜花相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1146 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质18.91 克
- 碳水化合物171.1 克
- 钠51.4 毫克
- 钙283 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾385 毫克