| 糯米粉纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 313克 | 糯米粉纸杯蛋糕热量/卡路里1074千卡 | |||
 热量1074千卡，相当于体能训练215分钟消耗的热量...300 | |||||
糯米粉纸杯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、白砂糖（40克）、泡打粉（4克）、牛奶（40克）、玉米油（40克）、糯米粉（120克）
1/5. 鸡蛋中加入白砂糖，用电动打蛋器打发至出现纹路并不马上消失状态
2/5. 过筛加入泡打粉、糯米粉用刮刀翻拌均匀
3/5. 加入牛奶与玉米油的混合液体翻拌均匀
4/5. 倒入烤箱转用纸杯中，约7分满，放入180度预热好的烤箱中，中上层烤25分钟左右出炉
5/5. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效；可与苋菜、干贝、辣椒搭配；与菠萝、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、滋阴、抗菌抑菌等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与橙子、鸡蛋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、健体、美容等功效；
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营养信息
- 糯米粉纸杯蛋糕热量1074 千卡
- 脂肪113.61 克
- 蛋白质27.37 克
- 碳水化合物220.22 克
- 钠181 毫克
- 钙338 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾254 毫克