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香喷喷的焖米饭

香喷喷的焖米饭的热量和减肥功效

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香喷喷的焖米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1245香喷喷的焖米饭热量/卡路里1421千卡
高尔夫球 热量1421千卡,相当于高尔夫球284分钟消耗的热量...300

香喷喷的焖米饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉(适量)、胡萝卜(1个)、土豆(1个)、杏鲍菇(1个)、红椒(1个)、香菜(适量)、姜(适量)、生抽(少量)
香喷喷的焖米饭的做法图解1

1/7. 羊肉切小块用水尽量浸泡出血水,这样羊膻味不会太重,我顺便加了点料酒在水里,泡完沥干水分备用

香喷喷的焖米饭的做法图解2

2/7. 胡萝卜,土豆,杏鲍菇,红椒切丁,也可根据自己的喜好切想要的形状,备用

香喷喷的焖米饭的做法图解3

3/7. 从羊肉上捣鼓了点小肥肉,先下锅熬出点油,据说会更香……,待肥肉差不多的时候加点冰糖,融化好时加羊肉丁,翻炒均匀上色后加水炖煮至羊肉稍烂,可以放点山楂羊肉更容易烂

香喷喷的焖米饭的做法图解4

4/7. 将胡萝卜土豆下锅翻炒均匀,待土豆差不多变色完成时加入红椒,再翻炒翻炒倒入羊肉中,加盐,生抽调好味,稍微咸一点因为还有大米要一起煮,里面的材料包里我放了点山楂,这个时候可以把山楂拿出来扔掉了

香喷喷的焖米饭的做法图解5

5/7. 倒入电饭煲中,加米,也可搅拌均匀,然后盖锅盖,按照一般煮饭步骤,静候

香喷喷的焖米饭的做法图解6

6/7. 香喷喷的米饭出炉了

香喷喷的焖米饭的做法图解7

7/7. 装碗享用吧

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、疗肺虚、补肾壮阳等功效;可与白萝卜、辣椒、刀豆搭配;与赤小豆、黄豆酱、南瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、圆白菜、香菜搭配;与山楂干、白酒、柚子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、补充营养等功效;可与牛里脊、醋、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、减肥、防感冒等功效;可与鸡蛋、小白菜、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香喷喷的焖米饭热量1421 千卡
  • 脂肪17.19 克
  • 蛋白质41.8 克
  • 碳水化合物102.91 克
  • 351 毫克
  • 86 毫克
  • 12.48 毫克
  • 2309 毫克

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