| 蓝莓酥粒-马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 78千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 1110千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 969克 | 蓝莓酥粒-马芬热量/卡路里2964千卡 | |||
1/12. 先把称好的蓝莓用盐水泡着

2/12. 好啦现在来做酥粒部分,把酥粒材料全部倒在一个碗里用手搓均匀

3/12. 再把黄油隔热水软化成液态

4/12. 再先把牛奶倒入黄油里混合均匀,然后再倒入一个鸡蛋混合均匀

5/12. 做到这部时,就差不多可以吧泡好的蓝莓拿出来放在-厨房纸巾上,把水吸干

6/12. 再筛入低粉和泡打粉

7/12. 再加入蓝莓翻拌均匀至看不见干粉,注意不要过度翻拌哦,会导致面糊起筋导致蛋糕的口感哦

8/12. 把面糊倒在事先放好的托纸的模具中,然后就放入预热好的
9/12. 想看看蛋糕是否熟透我们可以拿一根牙签戳一下,看牙签上是否沾粘有面糊哦,如果粘有可以在拿进烤箱里烤个几分钟哦

10/12. 烤好的蛋糕出炉啦~超好吃,一口气吃了三个勒?
11/12. 蛋糕放凉后在享受哦,刚考出来的蛋糕油分会很重哦!

12/12. 在秀张图图吧
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有减肥、止咳、预防便秘等功效;可与白果、牛奶、芝麻搭配;与火腿、猪肺、板栗相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;