| 红枣炼奶吐司的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 82千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 炼乳 | 克 | 114千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 651克 | 红枣炼奶吐司的做法热量/卡路里1732千卡 | |||

1/13. 准备材料

2/13. 把所有原料按照先液体后面粉的顺序倒入面包桶

3/13. 选择2个和面程序,面团逐渐和成团

4/13. 把红枣切成红枣泥

5/13. 和面结束后进行第一次发酵1小时至面团发到2-2.5倍大时

6/13. 取出来排气,然后分成三等份滚圆

7/13. 取一份擀开,对折后再擀开

8/13. 铺满红枣泥

9/13. 卷起

10/13. 取出搅拌刀,放入回面包桶

11/13. 进行第二次发酵1小时,发酵8分满

12/13. 发酵结束后烘烤30分钟

13/13. 烘烤结束后,将面包桶倒扣倒出面包,放凉切片就可以食用啦
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与生菜、荠菜、小米搭配;与茶叶、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消毒、促消化等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;