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茄粑汤

茄粑汤的热量和减肥功效

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茄粑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
圆茄子120千卡28千卡1.6克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
2千卡1千卡0克0克
总量1334茄粑汤热量/卡路里1924千卡
压腿 热量1924千卡,相当于压腿770分钟消耗的热量...150

茄粑汤的做法共8个步骤

食材主料/辅料

圆茄子(1个)、鸡蛋(2个)、盐(1勺)、花椒粉(半勺)、鸡精(半勺)、西红柿(1个)、水(2碗半)、面粉(半碗)、食用油(适量)、葱(适量)、姜(适量)

1/8. 圆茄子切小片,加入半勺盐,半勺花椒粉,拌匀腌10分钟!这步忘记拍照咯!

2/8. 腌茄子的时候可以准备面粉挂糊,半碗面粉加半碗水搅拌成面糊,加入2个鸡蛋继续搅拌!拌好后将面粉糊倒入茄子中搅拌均匀!

茄粑汤的做法图解3

3/8. 平底锅倒油,油热后倒入一半的茄子,小火煎!

茄粑汤的做法图解4

4/8. 一面煎好翻面,两面煎成金黄色就好了!

茄粑汤的做法图解5

5/8. 煎好后抖散盛入碗中!

茄粑汤的做法图解6

6/8. 炒锅放油,油热放入葱姜爆香!

茄粑汤的做法图解7

7/8. 加入西红柿,翻炒片刻加入2碗水!

茄粑汤的做法图解8

8/8. 水开后倒入茄粑,再次烧开后加入半勺盐,半勺鸡精,关火就准备出锅吧!

食材功效信息

圆茄子的热量28千卡(每100克);具有温肺、治胃癌、发汗解表等功效;可与北极虾、辣椒、明虾 搭配;与河蟹、鱿鱼、墨鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效;可与北极虾、干贝、明虾搭配;与鹅、牛奶、味精相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、除脂美容、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、治疗高血压、降血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、开胃、提鲜等功效;

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营养信息

  • 茄粑汤热量1924 千卡
  • 脂肪123.21 克
  • 蛋白质47.26 克
  • 碳水化合物187.02 克
  • 10254.6 毫克
  • 790.7 毫克
  • 15.35 毫克
  • 804 毫克

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