| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1731克 | 凉拌粉丝热量/卡路里1289千卡 | |||
 热量1289千卡，相当于打字859分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌粉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙口粉丝（三把）、蒜苗（一颗）、韭菜（3__5颗）、水芹菜（一颗）、西红柿（两小个）、紫甘蓝（适量）、小葱（一颗）、香菜（一颗）、酸菜（两颗）、白糖（适量）、食盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、花椒油（两滴）、芝麻油（5滴）、乳腐（一小点）、自制红油“带辣椒”（适量）、花生碎（适量）
1/5. 打开包装要三把粉丝，用剪刀剪在弯曲的地方剪断。
2/5. 烧水煮粉丝，粉丝煮好后过凉水，放入碗底。
3/5. 刚才煮粉丝的水不要倒，还可以捞西红柿、韭菜、水芹菜、蒜苗，西红柿要煮就一点，其他的捞一下就可以了。
4/5. 把所用的配料切好，备用。
5/5. 先放调料再放配料，我这里还把泡紫甘蓝的水倒进去了。
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防癌症、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、温中行气、行气理血等功效；可与北极虾、海虾、鹌鹑蛋搭配；与牛排、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风、提神、增强免疫力等功效；可与豆腐、核桃、红薯搭配；与甲鱼、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促进消化、养阴凉血等功效；可与三文鱼、芹菜、豆腐搭配；与皮皮虾、草鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、减肥、抗衰老等功效；可与鲤鱼、青椒、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌粉丝热量1289 千卡
- 脂肪241.96 克
- 蛋白质39.009999 克
- 碳水化合物167.89 克
- 钠46275.7 毫克
- 钙692.7 毫克
- 铁24.02 毫克
- 钾2442 毫克