| 酒酿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 274克 | 酒酿蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于板球37分钟消耗的热量...300 | |||||
酒酿蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酒酿（100克）、鸡蛋（1个）、水（150毫升）、枸杞（可有可无）
1/6. 将水煮开
2/6. 加入酒酿
3/6. 再次煮沸
4/6. 画圈缓缓倒入鸡蛋液，边到边用筷子搅
5/6. 关火加入即可枸杞
6/6. 装碗食用
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、美容护肤等功效；可与肥牛、羊排、黄豆搭配；与茶叶、牛奶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、保肝、软化血管等功效；可与大花蟹、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿蛋热量184 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.46 克
- 碳水化合物64.82 克
- 钠394.1 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.15 毫克
- 钾572 毫克