| 椰子炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 717克 | 椰子炖鸡热量/卡路里1593千卡 | |||
 热量1593千卡，相当于回力球133分钟消耗的热量...720 | |||||
椰子炖鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一条）、椰子（1个）、薏米（少量）、红枣（8颗）、煲汤材料（1包）
1/5. 把一只处理好的鸡内脏掏出来，洗净鸡内部放置盘中。
2/5. 把薏米和红枣洗净，先用牙签将鸡的开口一端缝住，把洗净的薏米和红枣塞入鸡内部，塞完后，用牙签把另一头开口缝住。
3/5. 把鸡和煲汤材料放入自动高压锅，选择鸡肉煲汤的选项，等待30分钟。
4/5. 把砂锅洗净，把煲好的鸡肉拿出来放入砂锅中，再把处理好的椰汁和椰肉放入。如果不够汤，可将电压力锅的汤汁倒入一部份，小火炖10～20分钟。把剩余的高压锅中的鸡汤盛出，留着下次煮面吃。
5/5. 把炖好的鸡单独拿出来，因为炖的很烂，可以直接把鸡肉撕成小块，自己用红辣椒和酱油单独做一个辣椒碟沾着吃，汤单独喝，无需放任何调料。
食材功效信息
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津利尿、补虚强壮、生津止渴等功效；可与冬瓜、乌鸡、糯米搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾去湿、抗癌、美白肌肤等功效；可与红豆、南瓜、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、提高免疫力、益智健脑等功效；可与粳米、核桃、薏仁搭配；与螃蟹、银鱼、葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰子炖鸡热量1593 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物171.6 克
- 钠144.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1577 毫克