| 洋葱炒猪皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 460克 | 洋葱炒猪皮热量/卡路里1471千卡 | |||

1/6. 猪皮加水煮15分钟,煮到半熟

2/6. 将洋葱切片

3/6. 将煮好的猪皮切成条

4/6. 锅中加入少量的油,把洋葱和猪皮一起加入锅中翻炒

5/6. 翻炒均匀后加入一勺盐,两勺糖,一勺老抽,一勺生抽,一勺蜂蜜,继续翻炒

6/6. 加入少量水,中火焖煮10分钟后大火收汁
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、治疗高血压、防癌等功效;可与西葫芦、大蒜、五花肉搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、和血脉、光泽头发等功效;