芹菜炒豆腐的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、提神、祛风等功效；可与芋头、牛腩、羊排搭配；与兔肉、河蟹、河蚬相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、利小便、解热毒等功效；可与鲈鱼、北极虾、草菇搭配；与蜂蜜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；

尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、开胃消食等功效；可与鹌鹑、苦瓜、白菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、降血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、除脂美容、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；