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青椒炒菌子

青椒炒菌子的热量和减肥功效

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青椒炒菌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肝菌52千卡26千卡2.3克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
香油142千卡886千卡0克100克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量458青椒炒菌子热量/卡路里885千卡
背包旅行 热量885千卡,相当于背包旅行126分钟消耗的热量...420

青椒炒菌子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛肝菌(200克)、青椒(4个)、大蒜(10颗)、猪油(5勺)、香油(300毫升)
青椒炒菌子的做法图解1

1/4. 挑选同一品种的菌子,混杂的菌子容易中毒

青椒炒菌子的做法图解2

2/4. 先用刀把菌子把子的泥土处理干净,有虫的位置用刀削干净

青椒炒菌子的做法图解3

3/4. 洗干净,一定要清洗3遍以上,没洗干净的会吃到泥沙影响口感的,切时一定要注意薄厚均匀,不然容易受热不均

青椒炒菌子的做法图解4

4/4. 倒入香油,烧热后加入猪油,油可以多放一些,加入青椒、大蒜,炒出香味,放入菌子,翻炒,一定要炒熟炒透,至少40分钟以上,放上适当盐调味即可!(放过冰箱以后下次吃时也一定要热熟热透,才可以吃哦)

食材功效信息

牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有抗菌、补血益气、增强免疫力等功效;可与木瓜、青豆、三文鱼搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、促消化、健胃等功效;可与猪肝、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、强身体、促进消化等功效;可与猪肉、生菜、排骨搭配;与蜂蜜、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;

香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、降血压、养血护肤等功效;可与菠菜搭配;

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营养信息

  • 青椒炒菌子热量885 千卡
  • 脂肪200.5 克
  • 蛋白质7.8 克
  • 碳水化合物44.4 克
  • 192.2 毫克
  • 85 毫克
  • 56.3 毫克
  • 458 毫克

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