| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 950克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里1671千卡 | |||
 热量1671千卡，相当于帆船运动557分钟消耗的热量...180 | |||||
南瓜糯米糍的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、红豆（200克）、糯米粉（250克）、酵母（适量）、枸杞（适量）
1/10. 南瓜、红豆洗净，蒸熟。
2/10. 晾凉后加少量水用原汁机打碎。
3/10. 晾凉后加少量水用原汁机打碎备用。
4/10. 用Ergo Chef原汁机将蒸熟的南瓜打成糊状倒入面粉中，加入酵母、糖、揉成面团备用，盖好醒发四十分钟。
5/10. 将面团压扁。
6/10. 压扁的面中间放红豆泥。
7/10. 用竹签造型。
8/10. 再用枸杞装饰。
9/10. 做好造型后再等其醒发15分钟，之后用大火蒸，开锅后蒸20分钟关火，过5分钟再开盖！
10/10. 美味又颜值高的南瓜糯米糍大功告成咯！
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、预防高血压、保护胃粘膜等功效；可与红豆、红枣、芦荟搭配；与螃蟹、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、止吐、抗癌等功效；可与枣、鸭肉、兔肉搭配；与冬瓜、猪肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、舒筋活血、补虚等功效；可与桑葚、乌鸡、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量1671 千卡
- 脂肪1.63 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物148.2 克
- 钠5.8 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾1399 毫克