| 牛油果莓莓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 芝麻菜 | 克 | 12千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 树莓 | 克 | 96千卡 | 54千卡 | 0.2克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 118千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 829克 | 牛油果莓莓热量/卡路里1266千卡 | |||

1/9. 材料表

2/9. STEP 1:
先将通心粉和鸡蛋都放入锅中煮起来,盐2克左右即可,然后我们处理其他食材去咯。

3/9. STEP 2:
今天做的轻食,所以能量比较高的色拉酱我们就要暂且舍弃了。今天舅妈来教大家调制一种健康,更适合闷热天气的酱酱
低脂酱酱材料:
一个小空碗
自制酸奶(超市买的话,请选用原味的,添加剂可以少点)
黑胡椒粉少许
盐少许
糖水柠檬水少许+柠檬皮少许

4/9. 低脂酱酱材料表

5/9. +自制酸奶2大勺
+黑胡椒粉
+盐1克
+柠檬皮少许
+糖水柠檬酱少许
调制后就是图片中这个样子咯,放着待用哈。我们接下来玩切切的过家家游戏。

6/9. STEP 3:
牛油果对开切,去核,用勺子兜底挖出牛油果肉肉

7/9. STEP 4:
半个牛油果切片,半个放回壳里,我们稍后会在那个陨石坑里放上半个煮鸡蛋的,嘻嘻

8/9. STEP 5:
这个时候我们先在盘子底部铺上芝麻菜菜,然后可以滤出通心粉,沥干拌上橄榄油,放一部在芝麻菜上,再铺上牛油果片,剥一个水煮蛋,半个切小块,半个放在牛油果的陨石坑里,最后再最上面放上金枪鱼,撒上树莓和黑胡椒粉,舅妈还切了点坚果碎碎,撒上,不用客气。
吃的时候,请记得淋上刚刚我们特调的低脂酱酱,撒上芝士粉,开吃没商量咯。

9/9. 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟
记得交作业哟~~~~期待~~~
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾、除热止渴、护心等功效;
芝麻菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有催吐、利肺水、降肺气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、润肺利咽等功效;可与香椿、辣椒、干贝搭配;与红薯、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护肠胃、提高免疫力、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
柠檬皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;