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全蛋蛋挞

全蛋蛋挞的热量和减肥功效

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全蛋蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油873千卡873千卡0.70克97克
红豆553千卡329千卡19.87克0.53克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
炼乳49千卡325千卡8.3克9.2克
蜂蜜128千卡321千卡0.4克1.9克
总量492全蛋蛋挞热量/卡路里1744千卡
芭蕾舞 热量1744千卡,相当于芭蕾舞363分钟消耗的热量...288

全蛋蛋挞的做法共5个步骤

食材主料/辅料

挞皮(12个)、鸡蛋(3个)、淡奶油(100克)、牛奶(100克)、炼乳(15克)、蜂蜜(40克)、红豆(适量)
全蛋蛋挞的做法图解1

1/5. 把材料准备好(鸡蛋和蜂蜜没拍进去,挞皮是七式蛋挞皮)

全蛋蛋挞的做法图解2

2/5. 先把鸡蛋打散,再倒入淡奶油、牛奶、炼乳和蜂蜜。

全蛋蛋挞的做法图解3

3/5. 把所有材料完全打均匀,蜂蜜不要有沉淀,打好之后差不多就是这样的。

全蛋蛋挞的做法图解4

4/5. 用小勺子把蛋挞液一点点舀入挞皮当中,再根据自己口味加入适量红豆,放入烤箱中,预热十分钟,上下火200度,20分钟。

全蛋蛋挞的做法图解5

5/5. 做好了,还不错吧,外皮很酥脆,里面很嫩,可好吃了!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效;可与丝瓜、北极虾、菠菜搭配;与牛奶、糖精、兔肉相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、促进代谢等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、美容等功效;可与桃、甘蔗、木瓜搭配;与红枣、雪莲果、红糖相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、强化骨骼、维护视力等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进睡眠、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、胡萝卜、黄瓜搭配;与葱、北豆腐、莴笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全蛋蛋挞热量1744 千卡
  • 脂肪121.34 克
  • 蛋白质48.64 克
  • 碳水化合物198.42 克
  • 557.5 毫克
  • 669 毫克
  • 8.96 毫克
  • 2112 毫克

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