| 夏日凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 915克 | 夏日凉拌面热量/卡路里537千卡 | |||

1/3. 根据用料,将黄瓜切丝,西红柿切片即可。再切点洋葱丁,辣椒圈。香菜还有蒜瓣。鸡胸肉切丁。用黑胡椒和酱油腌制放一旁即可

2/3. 煮面条,这里可以加一点盐煮面。等水开加点凉水。反复两次。捞出冲凉沥干。这时候我们可以炒鸡丁。热锅凉油,加入洋葱。炒香后加入腌制好的鸡丁。放入郫县豆瓣酱。甜面酱若干。炒好放在面条上。

3/3. 这个面有个重点。就是芝麻酱。将麻酱加海鲜酱油进行调和。放点熟的芝麻。拌在面条里即可。真的很美味。大家做起来吧^_^
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、活血通络、添髓等功效;可与板栗、豇豆、茶树菇搭配;与兔肉、李子、芹菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、抗衰老、清热利水等功效;可与豆腐、黑木耳、蜂蜜搭配;与圆白菜、枣、火龙果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、降血脂、防癌等功效;可与五花肉、排骨、松子搭配;与小龙虾、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、开胃醒脾、帮助消化等功效;可与羊排、胡萝卜、羊骨搭配;与排骨、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、促进消化、治疗高血压等功效;可与西葫芦、三文鱼、圆白菜搭配;与桂鱼 、青鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;