大盘鸡的热量和减肥功效

分享到：

大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	1670千卡	167千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鲜姜	克	64千卡	41千卡	1.3克	0.6克
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
淀粉	克	146千卡	364千卡	0.2克	0.7克
总量	2352克	大盘鸡热量/卡路里2420千卡
热量2420千卡，相当于爬楼梯302分钟消耗的热量...480

大盘鸡的做法共2个步骤

鸡肉（1000克）、青椒红椒（各两个（切块））、土豆（一个切块（不要太小））、胡萝卜（一个切块）、红辣椒（切碎少量）、鲜姜（切邪片少量）、大葱（葱白）（切换少量）、大蒜（切碎少量）、西红柿（一到两个切碎（看大小））、淀粉（调汁勾欠收汁试用）、香菇（5个（切块））

1/2. 鸡肉洗净，过一遍热水捞出，净锅倒油油温8成热，放入大蒜，小辣椒，鲜姜，（全部切碎）炝锅，放入抄过水的鸡肉翻炒，加入盐，冰糖，生抽，老抽，大葱，西红柿（切碎），加入开水没过鸡肉，小火煮15分钟，加入香菇，胡萝卜，再煮10分钟，后加入土豆煮8分钟，出锅加入青椒红椒，淀粉调汁勾欠收汁！！

2/2. 然后大功告成！！！

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、调月经、活血通络等功效；可与茶树菇、松子、豇豆搭配；与红薯、芝麻、兔肉相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、和中养胃、降糖降脂等功效；可与牛腩、黄瓜、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与豆浆、蜂蜜、狗肉搭配；与辣椒、山楂干、白酒相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、促进消化、胃肠胀气等功效；可与小白菜、明虾、苦瓜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；