| 银耳莲子美人汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 346克 | 银耳莲子美人汤热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡，相当于叮当舞178分钟消耗的热量...330 | |||||
银耳莲子美人汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
银耳（50克）、莲子（30个）、桂圆干（20个）、红枣片（6个）、枸杞（15个）、冰糖（适量）
1/4. 银耳一小朵，可以发很多出来，看个人食量。我是单人份的，准备两顿。一顿热的，一顿冰镇。
2/4. 把所有食材都泡发下，洗去一些沙子等脏东西即可。
3/4. 把食材都放入电砂锅，煮汤卤煮都是砂锅煮的，加3大碗清水即可。之前用电饭锅，但是煮出来总是不糯~
4/4. 4个小时后，一碗香气扑鼻的银耳莲子美人汤就好了Y(^o^)Y，银耳是民间燕窝，补充胶原蛋白，桂圆温润，枸杞明目补肾，红枣补血养颜~可以多煮一些，夏天冰镇着也非常棒~
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、补脑、延年益寿等功效；可与莲子、冰糖、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、止遗涩精、强心安神等功效；可与银耳、枸杞子、白果搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有治失眠、子宫肌瘤、心脾虚损等功效；可与橘子、大米、当归搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、延缓衰老、降血糖等功效；可与决明子、大闸蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、润肺止咳、生津止渴等功效；可与白果、银耳、草莓搭配；
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营养信息
- 银耳莲子美人汤热量980 千卡
- 脂肪4.43 克
- 蛋白质32.63 克
- 碳水化合物321.48 克
- 钠345.2 毫克
- 钙202 毫克
- 铁15.75 毫克
- 钾2519 毫克