猪肉饺子的热量和减肥功效

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猪肉饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
明虾	克	292千卡	85千卡	13.4克	1.8克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
酒	克	2千卡	6千卡	0.5克	0克
总量	1158克	猪肉饺子热量/卡路里987千卡
热量987千卡，相当于骑马123分钟消耗的热量...480

猪肉饺子的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉（适量）、明虾（适量）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、韭菜（适量）、香葱（适量）、姜（一块）、酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）

1/7. 购买新鲜瘦肉和生姜一块。让绞肉师傅直接把肉和生姜放一起绞碎。

2/7. 明虾购买回来放速冻层一会时间，方便剥去虾壳。去虾线，剁成虾泥。如果喜欢吃整虾，可以不剁哦。如果是整虾，可以腌制下

3/7. 胡萝卜韭菜香葱切丁。玉米煮熟剥成颗粒状。

4/7. 把酒，盐，鸡精与肉混合。然后一次次放下每种食材。充分拌匀后再放入下一种食材。盐和鸡精的量根据每户人家的口味来定。如果可以放入适当的糖，提鲜。同时，如果想要吃的时候里面有汤汁，拌馅可以放入适量高汤。不要太多，没有的话放入适量的水也可以。ps如果调的太稀不好包时，覆上保鲜膜，入冰冻层冷冻一会，不要过久。然后就会好包很多。

5/7. 成品，试了三褶，四褶，五褶，觉得五褶最好看。

6/7. 成品

7/7. 成品

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润燥、补肾养血等功效；可与圆白菜、菠萝、冬笋搭配；与牛排、红螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；

明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与茄子、大葱、豆腐搭配；与柿子、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、降血脂、防治肝病等功效；可与小麦、鸽子、橙子搭配；与扇贝、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、润肺祛痰等功效；可与西瓜、卷心菜、绿豆芽搭配；与樱桃、木瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、绿豆芽、豆腐搭配；与白酒、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；

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