| 暖心暖胃蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 芹菜茎 | 克 | 11千卡 | 11千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 韭葱 | 克 | 76千卡 | 30千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 748克 | 暖心暖胃蔬菜汤热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于俯卧撑52分钟消耗的热量...480 | |||||
暖心暖胃蔬菜汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（大）（1根）、洋葱（中）（1个）、番薯（200克）、土豆（150克）、番茄 or 番茄罐头（400克）、芹菜茎（2根）、大蒜（大）（1颗）、韭葱（1/2根）、葱（2根）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 食材大集合，全部切碎。
2/10. 热锅后，倒入1汤匙橄榄油，将洋葱炒至开始透明，加入大蒜。
3/10. 依次加入韭葱、胡萝卜、土豆，中火翻炒2分钟左右。
4/10. 加入番薯和芹菜，继续翻炒。
5/10. 倒入番茄罐头或者新鲜番茄丁，调入胡椒和盐。
6/10. 加水刚刚没过食材，大火煮开，加盖，转小火慢煮30分钟。
7/10. 耐心等待的时候来做一份健康色拉。个人认为色拉最好吃的配料就是香脂醋、橄榄油、盐。
8/10. 这个时候外面居然雨停了，来了一道美丽的彩虹。
9/10. 半个牛油果配上生菜叶子，撒上1茶匙橄榄油，一点点盐，淋上香脂醋，美味又健康。
10/10. 色拉吃完。汤也好了，撒上一点葱花，味道好极了！
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、调中等功效；可与牛肉、醋、牛腩搭配；与香蕉、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
芹菜茎的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
韭葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效；可与牛肝菌、里脊牛肉、花菇搭配；与苦菊、豆腐丝、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 暖心暖胃蔬菜汤热量415 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质7.98 克
- 碳水化合物51.39 克
- 钠272.1 毫克
- 钙105 毫克
- 铁3.43 毫克
- 钾1052 毫克