| 清煮南瓜花南瓜叶子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜花 | 克 | 41千卡 | 15千卡 | 1.09克 | 0.08克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 391克 | 清煮南瓜花南瓜叶子热量/卡路里825千卡 | |||

1/9. 清洗!

2/9. 叶子和花要分开洗(感觉南瓜花好漂亮)

3/9. 为何要分开?!问得好,因为叶子上有许多绒毛,洗干净后一定要用粗暴的手段把它搓成图中那样(当然,你可以更粗暴点)

4/9. 把叶子切碎。(花不需要切)

5/9. 中火炒叶子

6/9. 加入花一起炒

7/9. 放入大量的水,煮滚

8/9. 快好的时候加入生粉水,完成啦!

9/9. 完成
南瓜花的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、杀菌等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、高脂血症、预防高血压等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容、利水消肿、抗氧化等功效;