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咸肉香菇土豆焖饭

咸肉香菇土豆焖饭的热量和减肥功效

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咸肉香菇土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸肉390千卡390千卡16.5克36克
香菇26千卡26千卡2.2克0.3克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
大米978千卡391千卡7.1克4.9克
总量550咸肉香菇土豆焖饭热量/卡路里1470千卡
摆桌子 热量1470千卡,相当于摆桌子588分钟消耗的热量...150

咸肉香菇土豆焖饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

咸肉(100克)、香菇(100克)、土豆(100克)、皮牙子(洋葱)(100克)、大米(250克)
咸肉香菇土豆焖饭的做法图解1

1/8. 水煮过的咸肉!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解2

2/8. 材料切丁,土豆切的略大一点!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解3

3/8. 提前半小时泡米,这样煮的时候好入味也煮的快!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解4

4/8. 锅里放油,可当稍多一点,先炒洋葱,姜片蒜片煸炒!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解5

5/8. 再放入咸肉粒 香菇粒和土豆煸炒,放红烧汁,凭感觉有一汤匙!放一点点五香粉。放适量盐。

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解6

6/8. 倒入泡香菇的水和适量开水,小火微煮。不要煮久,土豆会化糊掉!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解7

7/8. 把泡米的水沥干。把炒好的料倒入米饭粒拌匀,水面超出米饭一公分即可!(一不小心把图片删了,只能大家自行脑补了)!

咸肉香菇土豆焖饭的做法图解8

8/8. 一直最小火煮30分钟!不要揭盖再焖五分钟就可以享用了!稍微有一点锅巴。有嚼头,好吃!

食材功效信息

咸肉的热量390千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋阴等功效;可与大白菜、藕、鸡蛋搭配;与甲鱼、红豆、菊花相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与毛豆、豆腐、豇豆搭配;与鹌鹑、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和胃、健脾利湿等功效;可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促消化、润肠通便等功效;可与紫米、黑米、黑豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸肉香菇土豆焖饭热量1470 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物100.1 克
  • 205.7 毫克
  • 870 毫克
  • 51.2 毫克
  • 1134 毫克

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