| 微波花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 758克 | 微波花蛤热量/卡路里649千卡 | |||

1/12. 活花蛤吐沙洗净备用

2/12. 放入有深度的焗烤盘内

3/12. 撒上姜丝蒜瓣

4/12. 放入微波炉中

5/12. 记得盖上盖子

6/12. 微波火力4分钟

7/12. 取适量的蚝油、生抽、醋、白糖拌匀

8/12. 微波好的花蛤撒上葱花,浇上酱汁

9/12. 锅里烧热油

10/12. 将滚烫的热油泼上即可

11/12. 鲜美的花蛤就搞定了!

12/12. 适合夏日
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴明目、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与芹菜、橙、大豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、缓疲劳、增强食欲等功效;可与花菇、腑肋牛肉、新鲜芦荟搭配;与苦苣菜、苦细叶生菜、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解鱼蟹毒、助阳等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、促消化、改善肝功能等功效;可与五花肉、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效;