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黄焖鸡翅

黄焖鸡翅的热量和减肥功效

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黄焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
12千卡31千卡1.7克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1401黄焖鸡翅热量/卡路里1594千卡
游泳 热量1594千卡,相当于游泳159分钟消耗的热量...600

黄焖鸡翅的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(8块)、土豆(3个)、香菇(少许)、木耳(少许)、尖椒(2个)、葱(少许)、姜(少许)、老抽(少许)、料酒(少许)、醋(少许)、蚝油(少许)、白糖(少许)、盐(少许)
黄焖鸡翅的做法图解1

1/11. 香菇和木耳洗净提前泡好,泡香菇的水不要倒掉

黄焖鸡翅的做法图解2

2/11. 土豆削皮切滚刀

黄焖鸡翅的做法图解3

3/11. 鸡翅洗净用刀划几道口子,找一只大一点的碗,倒入料酒、老抽、醋、蚝油、盐、糖、葱花和姜丝腌制二十分钟

黄焖鸡翅的做法图解4

4/11. 鸡翅腌好后,锅中倒油,油热后爆入葱花姜片,放鸡翅翻炒出水,略微变色

黄焖鸡翅的做法图解5

5/11. 把之前泡香菇的水和香菇倒入锅中,中火炖

黄焖鸡翅的做法图解6

6/11. 尖椒切段

黄焖鸡翅的做法图解7

7/11. 锅中水快没的时候,鸡翅也差不多炖熟了,倒入木耳再炖一会,因为木耳比土豆难熟,木耳也可以和香菇一起放入,木耳炖一会可以放土豆进去

黄焖鸡翅的做法图解8

8/11. 稍微加些开水,继续炖

黄焖鸡翅的做法图解9

9/11. 所有菜基本都熟的时候就可以放入尖椒了,翻炒一会即可

黄焖鸡翅的做法图解10

10/11. 配上白米饭,太赞啦!

黄焖鸡翅的做法图解11

11/11. 成品

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补精、强身健体等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、宽肠通便等功效;可与醋、豆角、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、防治肿瘤、降血脂等功效;可与豇豆、草鱼、仔鸡搭配;与河蟹、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、抗癌、大便秘结等功效;可与芦荟、春笋、圆白菜搭配;与鸭肉、白萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、开胃消食、降血压等功效;可与海虾、卷心菜、明虾搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄焖鸡翅热量1594 千卡
  • 脂肪27.33 克
  • 蛋白质43.59 克
  • 碳水化合物216.48 克
  • 47719.9 毫克
  • 913 毫克
  • 33.97 毫克
  • 1617 毫克

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