| 土豆炖鸡家常版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 845克 | 土豆炖鸡家常版热量/卡路里1005千卡 | |||
 热量1005千卡，相当于念书685分钟消耗的热量...88 | |||||
土豆炖鸡家常版的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/3只）、土豆（1块）、青椒（2个）、八角（2个）、香叶（3片）、盐（适量）、料酒（适量）、味精（适量）、干辣椒（3个）
1/4. 鸡肉切块，加盐和料酒腌制5分钟
2/4. 土豆和青椒切块，如图
3/4. 备用食材
4/4. 1,热锅放油
2,将腌制好的鸡肉和八角，香叶，干辣椒，一起如果炒至鸡肉变白 快熟的样子
3,加入土豆一起炒，土豆颜色有变化的时候，加入适量清水，水没过土豆即可！
4,大火煮10分钟的样子，加入青椒一起翻炒！待青椒熟了就可以加盐和味精，最后起锅！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、防感冒等功效；可与兔肉、鲳鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛寒湿、镇痛、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、增进食欲、消炎等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖鸡家常版热量1005 千卡
- 脂肪33.16 克
- 蛋白质78.26 克
- 碳水化合物196.75 克
- 钠10466.1 毫克
- 钙349 毫克
- 铁39.12 毫克
- 钾2537 毫克