| 面包机版肉松面包卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葵花子油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 300克 | 面包机版肉松面包卷热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡，相当于混凝土工作95分钟消耗的热量...420 | |||||
面包机版肉松面包卷的做法共10个步骤
食材主料/辅料
新良面包粉（200克）、牛奶（120毫升）、白糖（20克）、盐（1克）、葵花子油（25克）、酵母（2克）、肉松（适量）、鸡蛋（1个）
1/10. 除肉松外，所有材料都放入面包桶，启动揉面程序揉40分钟，揉出薄膜，面包机发酵到两倍大取出，排气后分割两份
2/10. 取一份擀椭圆长条，铺肉松
3/10. 卷成卷，用线绳从中间分割成两份，线绳分割不会把面团压扁，有利于保持形状
4/10. 都做好后，立着放入取掉搅拌刀的面包桶内，启动发酵程序，二次发酵到两倍大
5/10. 二发好的样子
6/10. 启动烘烤功能30分钟，选择浅色，
7/10. 成品相当柔软
8/10. 好吃
9/10. 美味
10/10. 很简单哦
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与雪莲果、红枣、空心菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、清污解毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葵花子油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有生津开胃、滋阴、补肾气等功效；
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营养信息
- 面包机版肉松面包卷热量662 千卡
- 脂肪121.71 克
- 蛋白质43.47 克
- 碳水化合物146.72 克
- 钠10212.6 毫克
- 钙382 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾388 毫克