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老友粉

老友粉的热量和减肥功效

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老友粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉395千卡395千卡14.6克9.63克
猪腰265千卡96千卡15.4克3.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
豆豉13千卡254千卡24克2.6克
酸笋26千卡51千卡1.29克4.04克
2千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
米酒107千卡85千卡2.00克0克
蒜蓉辣酱54千卡87千卡1.78克2.69克
总量1064老友粉热量/卡路里1059千卡
舞厅 热量1059千卡,相当于舞厅235分钟消耗的热量...270

老友粉的做法共14个步骤

食材主料/辅料

圆米粉(400克)、猪瘦肉(100克)、猪腰(半个)、酸笋(50克)、豆豉(5克)、西红柿(1个)、姜(5克)、小葱(2棵)、大蒜(3颗)、蒜蓉辣酱(1汤匙)、蚝油(1汤匙)、酱油(半汤匙)、米酒(1汤匙)、淀粉、胡椒粉、盐、鸡精、热高汤(各适量)
老友粉的做法图解1

1/14. 食材准备

老友粉的做法图解2

2/14. 将配菜洗净后分别切碎备用

老友粉的做法图解3

3/14. 将猪腰洗净后切成腰花,瘦肉洗净后剁碎成肉末,再分别加入适量胡椒粉、米酒、蚝油、盐和淀粉拌匀备用

老友粉的做法图解4

4/14. 将豆豉、酸笋、蒜末放入微波容器里,加一汤勺油拌匀

老友粉的做法图解5

5/14. 放入微波炉用微波火力p80烹饪1分钟

老友粉的做法图解6

6/14. 取出加入西红柿和辣椒酱拌匀

老友粉的做法图解7

7/14. 加盖放入微波炉里用微波火力p80烹饪2分钟

老友粉的做法图解8

8/14. 取出后用汤匙将西红柿压碎

老友粉的做法图解9

9/14. 放入肉末搅散后加入猪腰拌匀,再加入适量酱油和盐拌匀

老友粉的做法图解10

10/14. 放入青菜和适量热的高汤

老友粉的做法图解11

11/14. 加盖放入微波炉用微波火力p80烹饪3分钟

老友粉的做法图解12

12/14. 烹饪时间结束后将汤取出,加入米粉

老友粉的做法图解13

13/14. 拌匀后放入微波炉用微波火力p80继续烹饪2分钟

老友粉的做法图解14

14/14. 烹饪结束后加入葱花和鸡精拌匀即可

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、解热毒、润燥等功效;可与洋葱、山楂、韭菜搭配;与梨、杏、基围虾相克,同食可能会引起不适;

猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、强腰、益气等功效;可与核桃、银耳、茶树菇搭配;与白萝卜、田螺相克,同食可能会引起不适;

酸笋的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利隔爽胃、解渴除烦、增强免疫力等功效;可与苦瓜、鲍鱼、木耳搭配;与猪小排、糖浆、羊肉相克,同食可能会引起不适;

豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、伤寒寒热、清热透疹等功效;可与鸭翅、大葱、鸭肉搭配;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血脂、预防高血压等功效;可与豆腐、鸡蛋、芹菜搭配;与鱼头、螃蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 老友粉热量1059 千卡
  • 脂肪36.95 克
  • 蛋白质79.48 克
  • 碳水化合物139.51 克
  • 7500.4 毫克
  • 471.7 毫克
  • 26.03 毫克
  • 2717 毫克

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