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泰式咖喱泡菜黄金炒饭

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的热量和减肥功效

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泰式咖喱泡菜黄金炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
4千卡59千卡2克0克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
泡菜32千卡21千卡1.3克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
猪油585千卡886千卡0克100克
总量785泰式咖喱泡菜黄金炒饭热量/卡路里1257千卡
郑多燕减肥操 热量1257千卡,相当于郑多燕减肥操210分钟消耗的热量...360

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、洋葱(适量)、火腿(适量)、泡菜(适量)、咖喱粉(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、大蒜(适量)、蛋黄液(适量)、猪油(适量)
泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解1

1/9. 将蛋黄液分离出

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解2

2/9. 切好火腿,洋葱,蒜,瘦肉

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解3

3/9. 泡菜

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解4

4/9. 将料酒,鸡精,盐混合

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解5

5/9. 热锅后倒入猪油,将蒜爆香,倒入冷冻过的米饭,翻炒至米饭干燥,放入香叶,八角。

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解6

6/9. 将蛋黄液倒入快速翻炒使蛋黄液均匀包裹米饭。

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解7

7/9. 放入咖喱粉,火腿,洋葱放入锅中,泡菜在锅的一边烘干。

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解8

8/9. 放入之前准备好的料酒,盐,咖喱粉,鸡精,充分地与米饭混合。

泰式咖喱泡菜黄金炒饭的做法图解9

9/9. 出锅

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、帮助消化等功效;可与大蒜、猪骨、鸡蛋搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与茄子、白菜、丝瓜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、促进消化、帮助消化等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、防癌、促进血液循环等功效;

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营养信息

  • 泰式咖喱泡菜黄金炒饭热量1257 千卡
  • 脂肪126.01 克
  • 蛋白质98.3 克
  • 碳水化合物281.49 克
  • 11569.5 毫克
  • 546 毫克
  • 70.14 毫克
  • 2010 毫克

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