| 花样炒馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 684克 | 花样炒馒头热量/卡路里664千卡 | |||

1/7. 馒头切成小方块。

2/7. 鸡蛋打散,撒入适量盐,继续搅拌。

3/7. 用蛋液裹匀馒头块,我是把切好的馒头直接放到蛋液中混匀。

4/7. 入油炸,炸至金黄捞出。

5/7. 菜花开水撩过。葱蒜爆香后倒入菜花翻炒一会,然后放入豆瓣酱拌匀。

6/7. 翻炒一会儿加入馒头后,继续翻炒。

7/7. 翻炒1分钟后,撒盐装盘,享受美味吧!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解气消胀、养阴补虚、改善贫血等功效;
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、增加抗病能力、补肾强身等功效;可与牛肉、牛肉酱、猪肉搭配;与笋瓜、猪肺、香椿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、降低胆固醇等功效;可与咖哩牛肉干、五花牛肉、花菇搭配;与日本豆腐、金丝小枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效;可与玉米面、生菜、醋搭配;与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、消除水肿、预防动脉硬化等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;