| 烤肠花式面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 296克 | 烤肠花式面包热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于修建房屋153分钟消耗的热量...330 | |||||
烤肠花式面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（150克）、黄油（15克）、白砂糖（25克）、蛋液（35克）、牛奶（70克）、盐（1克）、酵母（2克）
1/8. 准备好食材，放进面包机活成面包面团，发酵到两倍大
2/8. 把面团平均分成六个小剂子，擀成椭圆形卷上烤肠
3/8. 卷成的长条四刀平均分成五份
4/8. 整出花朵的模样
5/8. 发酵到两倍大后，表面均匀抹上一层蛋液
6/8. 中间均匀的撒上葱碎
7/8. 放入预热好的烤箱180度烤25分钟左右
8/8. 出炉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除口臭、舒缓肝气等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、小米搭配；与茶叶、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、改善视力等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与橘子、菠萝、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤肠花式面包热量844 千卡
- 脂肪111.4 克
- 蛋白质32.91 克
- 碳水化合物198.8 克
- 钠10241.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾317 毫克