| 排骨胡萝卜海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1047克 | 排骨胡萝卜海带汤热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于擦玻璃606分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨胡萝卜海带汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、胡萝卜（一根）、海带（200克）、盐（适量）、桂皮（一小块）、葱（几根）、大蒜（4 瓣）、姜（3片）、八角（两个）、白糖（少量）、枸杞（10颗）
1/8. 肋排在清水里泡2小时。把血水泡出。之后把肋排放入冷水锅中。开始煮，水开后转中火5分钟。捞出后用冷水冲洗肋排。把肋排上的沫子冲洗干净。
2/8. 锅中放入清水，加入肋排，放入调料。盐后放。烧开后转小火熬40分钟。
3/8. 四十分钟后加入胡萝卜。继续熬20分钟
4/8. 20分钟后加入海带，(我买的干海带，自己泡的)泡好后打的海带节。O(∩_∩)O在熬20分钟
5/8. 放盐调味。撒上枸杞点缀下O(∩_∩)O出锅啦！鲜美可口。给孩子做起吧！
6/8. 好吃的！
7/8. 加入白萝卜也是级美味的
8/8. 美味
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补钙等功效；可与萝卜、红薯、丝瓜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、增加食欲等功效；可与香菜、大米、豆浆搭配；与苹果、辣椒、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗肿瘤、利尿消肿等功效；可与木耳、芝麻、油豆腐搭配；与白酒、葡萄、薏米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、通脉止痛、散寒止痛等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 排骨胡萝卜海带汤热量1819 千卡
- 脂肪31.5 克
- 蛋白质59.5 克
- 碳水化合物378.7 克
- 钠10423.1 毫克
- 钙573 毫克
- 铁41.2 毫克
- 钾2469 毫克