| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 633克 | 芒果布丁热量/卡路里590千卡 | |||

1/5. 把芒果肉放入器皿中加100克酸奶和50g牛奶搅拌后,将6g鱼胶粉泡入10克温水化开,再加入芒果糊中搅拌均匀!

2/5. 把搅拌好的芒果糊放入器皿中然后放入冰箱待凝固

3/5. 200g牛奶加100g酸奶,40克糖,鱼胶粉融化方法如上一起搅拌均匀后放入已经凝固的芒果布丁中

4/5. 3小时后脱模

5/5. 完成了
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、祛痰止咳、防止晕车等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与精盐、大蒜、大葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、润肺生津等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、美白等功效;可与草莓、甘蔗、木瓜搭配;与米汤、醋、菜花相克,同食可能会引起不适;
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有止血、肾虚遗精、补肝肾等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、提高免疫力、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;