| 卡通红枣牛奶馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 820克 | 卡通红枣牛奶馒头热量/卡路里2110千卡 | |||
 热量2110千卡，相当于壁排球301分钟消耗的热量...420 | |||||
卡通红枣牛奶馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（500克）、德运脱脂奶粉（50克）、酵母（5克）、红枣（15颗）、水（适量）
1/10. 奶粉加酵母加温水一起搅拌。由于我的搅拌器粘着红枣，所以看起来有颗粒
2/10. 红枣去核，剪了后，备用
3/10. 去核的红枣放料理机打碎备用，没有料理机的亲们，可以自己简单剁碎
4/10. 所有材料全部混一起，酌情增减水量，做到手光，面光，盆光。然后静置，自然发酵1个半小时，越久越蓬松。
5/10. 由于时间关系，一个半小时候后，面团增大2倍左右就可以了
6/10. 将面团拿出，放砧板上继续揉搓，然后用擀面杖擀平，大概厚度1CM左右
7/10. 用卡通磨具，一个个扣出来，备用。
8/10. duang！上蒸锅，大火煮开，中火20分钟，即可出锅拉！
9/10. 成品来啦！我做的是没味道的，喜欢甜的，亲可以在第一个步骤加红糖
10/10. 是不是还是有点可爱的！自己吃，儿童吃，都ok哦！
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有除腥臭怪味、防癌、增强食欲等功效；可与枸杞子、黄豆、莲子搭配；与葱、虾、玄参相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卡通红枣牛奶馒头热量2110 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物141.4 克
- 钠6.2 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾524 毫克