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土豆焖鸡块

土豆焖鸡块的热量和减肥功效

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土豆焖鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量1065土豆焖鸡块热量/卡路里2441千卡
排球 热量2441千卡,相当于排球305分钟消耗的热量...480

土豆焖鸡块的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一只(大的))、土豆(一个)、姜(2片)、大蒜(2-3瓣)、葱(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、食用油(适量)、腌肉料:(适量)、盐(适量)、鸡粉(适量)、生抽(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)
土豆焖鸡块的做法图解1

1/10. 鸡腿斩块洗净用盐、生抽、鸡粉、淀粉、油抓匀腌制半小时,土豆去皮洗净切块

土豆焖鸡块的做法图解2

2/10. 葱切葱花,姜切片,蒜切碎

土豆焖鸡块的做法图解3

3/10. 锅中倒入适量的油烧热后放入鸡腿肉炒至变色变白

土豆焖鸡块的做法图解4

4/10. 加入姜和葱花翻炒均匀

土豆焖鸡块的做法图解5

5/10. 加入适量的生抽、老抽、料酒翻炒均匀

土豆焖鸡块的做法图解6

6/10. 加入清水没过鸡腿肉即可

土豆焖鸡块的做法图解7

7/10. 烧开后放入土豆再次烧开后盖上盖子焖煮大约15分钟

土豆焖鸡块的做法图解8

8/10. 焖煮至汤汁浓稠时加入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

土豆焖鸡块的做法图解9

9/10. 倒入蒜末翻炒均匀即可关火

土豆焖鸡块的做法图解10

10/10. 成品图

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、抗衰老等功效;可与肥牛、牛腩、豆角搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、驱散寒邪、增进血行等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、猪肉、火腿搭配;与草菇、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、降低胆固醇等功效;可与牛里脊肉、牛腱子、五花牛肉搭配;与蜂蜜、熏干、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆焖鸡块热量2441 千卡
  • 脂肪223.13 克
  • 蛋白质73.9 克
  • 碳水化合物279.1 克
  • 20448.6 毫克
  • 234 毫克
  • 10.5 毫克
  • 1341 毫克

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