| 椒盐带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 739克 | 椒盐带鱼热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于打理草坪281分钟消耗的热量...330 | |||||
椒盐带鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
带鱼（一条）、椒盐（适量）、淀粉（适量）、食用油（适量）、腌料：（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备好所有的材料
2/8. 带鱼洗净斩段，用姜丝和蒜末，适量的盐和椒盐抓匀腌制半小时
3/8. 把带鱼的腌料去掉，放在淀粉上滚一滚，让其表面裹上一层薄薄的淀粉
4/8. 依次做好所有的带鱼
5/8. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入带鱼，小火煎至表面金黄色
6/8. 翻另一面煎至表面金黄色即可关火
7/8. 盛放在盘子，撒上椒盐即可食用
8/8. 成品图
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、提高智力、美容等功效；可与豆腐丝、香菇、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、和胃、润肠通便等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、调味等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椒盐带鱼热量1544 千卡
- 脂肪114.3 克
- 蛋白质33.7 克
- 碳水化合物183 克
- 钠10256.84 毫克
- 钙153 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾887 毫克