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汤种奶香吐司

汤种奶香吐司的热量和减肥功效

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汤种奶香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉975千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶38千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
白糖169千卡392千卡0.1克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量551汤种奶香吐司热量/卡路里1949千卡
打牌 热量1949千卡,相当于打牌1299分钟消耗的热量...90

汤种奶香吐司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(270克)、鸡蛋(45(中等大小鸡蛋一个)克)、奶粉(10克)、酵母(4克)、牛奶(90克)、食用油(25(黄油或无色植物油皆可,如果是含盐黄油,就不需要再加盐了。如果是植物油,就加2盐。)克)、白糖(43克)、汤种(18高筋粉+74牛奶克)
汤种奶香吐司的做法图解1

1/6. 面粉加入牛奶,用筷子搅匀。小火加热,用筷子搅成糊状。放凉。扔冰箱里,第二天用。快的话个把小时后就可以用了。

汤种奶香吐司的做法图解2

2/6. 除油和盐之外,加入其他材料,先用筷子搅拌开。随后用手指头把面揉成粗胚。千万不要用整个手掌去揉,新手刚开始太容易受伤害了。哈哈

汤种奶香吐司的做法图解3

3/6. 在盆中将面团揉成形后,转移到硅胶垫上接着揉,大约二十分钟。木有和面机,苦逼啊。但一想到儿子那稚嫩的眼神,胸中充满了喜悦和力量。一揉二搓三摔,重复重复再重复。

汤种奶香吐司的做法图解4

4/6. 切下小块面团,当用手能抻出粗膜后,重新回盆加入植物油(个人喜好)。接着揉啊揉。

汤种奶香吐司的做法图解5

5/6. 当加油后的面团渐渐成型,就重新转移到硅胶垫上。重复那一揉二搓三摔的故事。全程十五分钟。我比较懒,到这样就差不多了。

汤种奶香吐司的做法图解6

6/6. 时间到,取出摔一摔吐司盒,将吐司倒在烤网上放凉。热切冷切,全靠心意。我一般切的厚一点。这样早上方便做吐司鸡蛋。这是第一次用牛奶做汤种,经亲自试吃,效果好的很咧。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与黄豆、辣椒、桂圆搭配;与茶叶、雪莲果、消炎片相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与西兰花、酒、金桔相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、润肠、养颜等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与菜花、雪莲果、枣相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、肝胆病、冠心病等功效;

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营养信息

  • 汤种奶香吐司热量1949 千卡
  • 脂肪136.97 克
  • 蛋白质51.47 克
  • 碳水化合物226.55 克
  • 751.6 毫克
  • 2120 毫克
  • 3.38 毫克
  • 2288 毫克

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