| 丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 799克 | 丝瓜热量/卡路里628千卡 | |||
 热量628千卡，相当于山地车76分钟消耗的热量...498 | |||||
丝瓜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、鲜虾（8只）、剁椒（一勺）、生抽（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/9. 准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线，用少许盐和料酒抓匀
2/9. 丝瓜去皮，切均匀的丝瓜段
3/9. 用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤
4/9. 用小刀在顶部的丝瓜，切斜刀划出小花边
5/9. 卷起虾肉，塞进处理好的丝瓜盅里
6/9. 依次都这样做好
7/9. 放一点剁椒很好吃，如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁
8/9. 将丝瓜鲜虾盅放入蒸锅，开水如果蒸3分钟，焖1分钟即可。蒸的时候把调味汁也放入锅中热一下最好
9/9. 把丝瓜盘里多余的汁水倒掉，浇上调味汁即可。丝瓜别总炒着吃，教你一招最营养的清爽鲜美做法
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、解暑除烦、消热化痰等功效；可与火腿、虾米、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、催乳、降血压等功效；可与丝瓜、火龙果、枸杞搭配；与橄榄、茶叶、西红柿相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有挡辐射、帮助消化、促消化等功效；可与苦瓜、卷心菜、海虾搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 丝瓜热量628 千卡
- 脂肪14.99 克
- 蛋白质35.01 克
- 碳水化合物152.69 克
- 钠11299.6 毫克
- 钙345 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾525 毫克