| 香酥牛奶棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 香酥牛奶棒热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于林业工作105分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥牛奶棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、白砂糖（20克）、盐（1克）、玉米油（25克）、炼乳（25毫升）、牛奶（20毫升）
1/7. 准备食材
2/7. 低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合
3/7. 依次加入玉米油，炼奶，牛奶，并搅拌均匀，揉成面团
4/7. 将面团放入保鲜袋，用手按扁，再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮，放入冰箱冷藏半小时左右
5/7. 将面皮切成长条，放入烤盘
6/7. 放入预热好的烤箱，上下加热150度，14分左右
7/7. 香酥牛奶棒新鲜出炉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、抗衰老等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、强化骨骼、补充钙质等功效；
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营养信息
- 香酥牛奶棒热量839 千卡
- 脂肪113 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物251.4 克
- 钠10176 毫克
- 钙609 毫克
- 铁4.73 毫克
- 钾483 毫克