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丝瓜炒虾球

丝瓜炒虾球的热量和减肥功效

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丝瓜炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鲜虾372千卡93千卡18.6克0.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量870丝瓜炒虾球热量/卡路里755千卡
干活 热量755千卡,相当于干活503分钟消耗的热量...90

丝瓜炒虾球的做法共12个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(一根)、鲜虾(400克)、姜片(一片)、大蒜(两瓣)、料酒(5毫升)、盐(适量)、白糖(少许)
丝瓜炒虾球的做法图解1

1/12. 准备食材

丝瓜炒虾球的做法图解2

2/12. 鲜虾去壳去头去虾线,虾的最后一节和虾尾留下来

丝瓜炒虾球的做法图解3

3/12. 处理好的虾用刀轻轻开背

丝瓜炒虾球的做法图解4

4/12. 开好背的虾仁加入料酒,姜丝,几滴芝麻油拌匀,腌制10分钟

丝瓜炒虾球的做法图解5

5/12. 丝瓜去皮

丝瓜炒虾球的做法图解6

6/12. 切滚刀块

丝瓜炒虾球的做法图解7

7/12. 开中小火,锅内适量放油

丝瓜炒虾球的做法图解8

8/12. 两瓣蒜子切碎,爆香

丝瓜炒虾球的做法图解9

9/12. 倒入丝瓜翻炒

丝瓜炒虾球的做法图解10

10/12. 丝瓜翻炒一会儿变色变软即可加入腌制好的虾仁翻炒,忘拍加入虾仁的图了

丝瓜炒虾球的做法图解11

11/12. 加入虾仁后翻炒一会儿,虾仁会在翻炒的过程中卷成漂亮的虾球,然后加入少许盐,白糖调味即可

丝瓜炒虾球的做法图解12

12/12. 炒好以后盛碟,又漂亮又好吃

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、解毒、解暑除烦等功效;可与排骨、虾皮、明虾搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、降血压、提高性欲等功效;可与辣椒、火龙果、香菜搭配;与洋葱、红枣、橄榄相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、辟腥臭等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促进消化、杀菌等功效;可与生菜、武昌鱼、醋搭配;与芒果、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

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营养信息

  • 丝瓜炒虾球热量755 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质28 克
  • 碳水化合物171.06 克
  • 10506.1 毫克
  • 227 毫克
  • 7.26 毫克
  • 797 毫克

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